VINI
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   OLIO

 
Olio
L'Oro dei Vestini
Coltivato fin dall'epoca romana, l'olivo rappresenta indubbiamente la cifra del paesaggio dell'area Aprutino-Pescarese dominata nell'epoca italica dalla dominazione dei Vestini.
Le colline di Castellana di Pianella, caratterizzate d
a terreni a bassa acidità sono ideali per l'allevamento delle cultivar più diffuse (Dritta, Toccolana, Leccino). La lavorazione delle olive avviene secondo metodi tradizionali che, nel pieno rispetto della normativa europea, permettono di preservare intatte le peculiarità olfattive e gustative della materia prima regalando olii di straordinaria possenza.